蚵仔煎はオムレツみたいなものです。具は牡蠣と野菜と卵だ。混ぜて焼いて特別なソースをトッピングしたら完成。子供のごろよく食べたので懐かしい味です。春巻きもいろいろな野菜を入ってるのですごく栄養ありそうだ。台湾の春巻きは砂糖とピーナッツの粉が…

羊炒めご飯を食べ終わったら次蚵仔煎を食べたかった。これは夜市来るなら必ず食べる鉄板です！屋台を探しながら急に春捲の行列が目の前に出てきて何となく食べたくなりました。同僚に聞いたら食べてもいいって言ってくれた。私は一人で食べ切れないボリュー…